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昆明不锈钢厨具金属配件应该怎样保养呢?
来源:www.kmzycj.cn 发布时间:2021/7/6 11:49:59
一、不行长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有很多电解质,假如长时间盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反映,使有毒的金属元素被溶解出来。

二、切忌用不锈钢厨房设备中的不锈钢锅煲中药,因中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特殊是在加热条件下,很难避免不与之产生化学反映。

三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反映。

昆明不锈钢厨具

厨具故障解决方法
  柜体、门板清洁方法
  1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁,高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁,不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗,以免损坏门板表面。
  2、一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干;较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭,不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。
  3、不锈钢厨具设备金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。
  人造石台面清洁方法
  1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干。
  2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光,再用百洁布擦拭干净。

  3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光,再用百洁布擦拭干净。

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